10 Pizzerias הטוב ביותר ברומא, או באיטליה – פיצה אמיתית!
הפיצה הכי טעימה – ברומא, באיטליה! 10 המסעדות הטובות ביותר ואת בתי הקפה המציעים פיצה איטלקית אמיתית ברומא לכל טעם. קח את הפיצה הטובה ביותר ברומא, ליהנות המסע ולספר לאחרים, את רשימת הפיראטים הרוחניים ביותר ברומא – על הגברת מגזין.Com
על פיצריות רומנטיות תיירים רוסיים כמעט «אגדות זרימה»: שם אתה באמת יכול לנשוך את הפיצה האמיתי! אמת, תושבי רומא עצמם משכילים יותר בבחירת הפיצריה. על פי ההרשעה שלהם, pizzerias שבו אתה יכול ליהנות מוצר באיכות גבוהה וזריעה, לא כל כך הרבה – לא יותר מ 10-15 מוסדות.
אנו נספר לך על התייר רעב לדעת בדיוק איפה זה יהיה טעים.
איפה לנוח באמת גורמה – הרעיונות הטובים ביותר עבור נסיעות גסטרונומי באירופה
10 Pizzerias הטוב ביותר ברומא – פיצה איטלקית אמיתית לכל טעם!
באשר הפנים בפיצריות המקומיות, לא תמצאו תחכום מיוחד – הכל פשוט וצנוע. כי הדבר העיקרי במוסד כזה הוא לקבל הלם תרבותי מן המוצר עצמו.
השאר הוא משני ואינו חלים על המקרה.
אז, הפיצריות הרומיות הטובות ביותר לחופשת הבטן – לתשומת לבך:
לה גאטה מנגיון
אחד הפיצרים העליונים, שבו תורים שלמים בדרך כלל מורכבים (לא כולם יכולים להזמין שולחן שם – יותר מדי משאלות).
התחל ארוחת ערב כאן מן הצלחות של גבינות או מעושן, עם חטיפים קלים (למשל, פלאפל מ חומוס). או עם ברוסקטה עם דרום קינבל.
טוב, אחרי ארטילריה כבדה. כלומר, פיצה. אל שלה – סוגים נבחרים של בירה (יותר מ -60 זנים), אשר לא תמצא על מכירה בקמעונאות.
כתובת הממסד: דרך F. אוזנאם, 30-32.
00100 פיצה
שם המוסד הזה נבחר, בהתאמה, מגוון של קמח טוב יותר (00) ואינדקס דואר (100).
כאן תוכלו למצוא כ 30 מינים פיצה עם סתימות שונות. זכור כי ניסויים אוהבים כאן. פתאום, אתה רוצה חדה רוצה פיצה עם Caracatia, עם חתיכות ברוטב, עם ארטישוקים ו gurts, או עם זנב פרה.
גם בתפריט ישנם מנות וינטאג 'איטליה. לדוגמה, בשר צעיר, המתחיל עם חזיר ועניבה עם תוספת של שום, ציפורן ופלפלים שחורים, כמו גם נשמות.
כתובת הממסד: דרך ג'ובאני ברנקה.
לה פוקינה
כל ערב עם 8 עד 11:00 תחת הקולות של מוסיקה מושתקת «סְצֵינָה» מוסדות – קולינרי אמיתי «תיאטרון». ארוחת ערב מדהימה בבית אווירה נעימה יהיה לרוקן את הארנק שלך בממוצע עבור 30 יורו.
פיצה כאן אתה יכול לבחור מתוך 4 קטגוריות: מסורתי (Marinar, וכו '.), כדור הארץ (בפרט, עם ריקוטה וציטרום), קלאסי של בית המשפט של הפנים (עם Gorgonisolla ותפוחי אדמה, סלמון בר וכו '.) או הים (בהתאמה, מתוך מוצרים ימיים).
כרטיס הביקור הוא השימוש רק הזנים הגבוהים ביותר של קמח, באופן בלעדי מוצרים ידידותיים לסביבה, כמו גם חשיפה מוסמכת של הבדיקה עצמה.
כדי פיצה, אתה תוצע 45 יינות ויותר מ -30 ציונים של בירה מעולה.
כתובת הממסד: Via Giuseppe Lunati, 25/31.
אנטיקה Schiaciata Romana
זה pizzeria מסוגננים במשך כ 5 שנים הצליחו למשוך לא רק את תשומת הלב של gourmets ותרירים מקומיים, אלא גם את העיתונות.
עשרות סוגים בגודל פיצה מוצעים כאן, הבצק שעבורו נשמר היום השני. כמו גם חטיפים קלאסיים אור וריחניים.
עובדים – תגובה מנומסת. ואת מסמר התוכנית הקולינרית – «דולך» ייצור עצמו או 3 סוגים של בירה menabrea.
כתובת הממסד: Via Follo Portinari, 38.
Il secchio e lolivaro
לדברי סטנדרטים רומיים, מוסד זה יש פריקה גבוהה יותר מאשר רק פיצריה טובה. יש מגרש חניה לאורחים, יש מרפסת פנורמית, שעליה מוסתרת הקיץ מהחום האיטלקי החזק, ואפילו מגרש משחקים.
רכיבים עבור פיצה להשתמש רק באיכות הגבוהה ביותר, ואת האפייה של יצירת מופת מתבצעת ב bends מיוחדים מסגסוגת ייחודית (בעבודת יד!). Mozarella לקחת בלעדית מותגים פרנסיה, עגבניות – רק סן מרטזאנו, קמח – כמובן, מולינו אלימונטי.
הדגש העיקרי בפיצריה זו אינו בכלל על מגוון זנים, אלא באיכות גבוהה ומרשם קלאסיקה. הפיצה הטובה ביותר, על פי האיטלקים עצמם – תיל, פטריות ומרגריטה, כמובן מרינרה, ונפולאן.
כתובת הממסד: באמצעות פורטוג '962.
לה פרראטינה
לתשומת לבך – יותר מ -37 סוגים של פיצה פנטסטי, עסיסי.
מוצרים – רק ידידותית לסביבה, יצירות מופת – מעורר תיאבון ומספק, מחירים – דמוקרטיים מאוד. יצירות מופת של SEI מתכוננים תנור בוער עץ, אשר מרופד אבן וולקנית.
ישנם כמה אתרים (כ -70) – סדר טבלה מראש! תפריט המלכה הוא La Pinsa אמיליאנה, אתה צריך לנסות את זה.
כתובת הממסד: Via Degli Scipioni, 248 250.
Sforno
סיבות עיקריות להצלחת המוסד – בקרת איכות של כל הרכיבים והמקוריות של מנות, סתימות רומיות ובצק הטוב ביותר. לפני הפיצה, האורחים מוצעים על ידי Bruschetta ואור חטיפים, ורק מאוחר יותר, את היריות שליטה – פיצה.
אגב, Fiori עם מוצרלה ו Cacio e Pepe נחשבים טעים ביותר כאן, כמו גם גריניץ 'עם גבינת סטילון כחול מעולה, כמו גם testarossa ו iblea.
ובכן, ברמה גבוהה בירה – בכל מקום שבלעדיה – יותר מ -20 סוגים.
כתובת הממסד: Via Stateslio Ottato, 110/116.
פיצרום
מוסד זה הוא, די, דיינר.
מציעים פיצה חלק כאן, אבל טעים במיוחד. ואת שם המחבר של יצירות מופת קולינרי מוכר לכל העיר. פיצה כאן לטוס באופן מיידי.
כתובת הממסד: דרך דלה מלוריה 43.
Est est est da ricci
המקום עם פנים פשוט ותפריט עבור אוהדים מתוחכמים של המטבח הרומי נחשב הוותיק ביותר ברומא ועבודה כבר מאז 1888.
הנה הם מכינים פיצה מדהימה, אשר תוכל מיד להבין, לשים לב לתור בטעות, במבט ראשון, קפה. אבל, כאמור לעיל, לא בתחכום של האושר הפנימי, אבל בטעם פיצה! אשר מוגש בלוחות Shcherbaty, עד 12 לילות, יומי, למעט יום שני ואוגוסט.
אפילו מרגריטה מסורתית הנה יצירת מופת אמיתית (עם panacota ועם אנשובי, כמו גם עם פרחים קישואים). עלות 1 יצירת מופת – 6-12 יורו.
כתובת הממסד: Via Genova, 32.
Baffetto
מוסד (אגב, ישנם שניים מהם ברומא), יותר מ -50 שנה יש תיירים נעים ואיטלקים מקומיים.
בפיצריה זו, תורים ארוכים נבנים תמיד, אבל הם במהירות «סֶפֶק», בזכות הכשרון וההירויות הגבוהות של טבחים (ומתחת למנהיגות מוכנה של הבעלים – סבא באפסטו). אתה לא יכול למצוא את השירות האירופי כאן, אבל זה בא מן הנשמה ואת הקן.
מגיע בימי חול לפני השעה 6:00 אין סנס – פיצריה יהיה סגור. לקבלת כוס בירה טובה ופיצה גדולה תוכלו לתת 20-25 יורו.
כתובות: ויה דל מושיע, 114 ו Piazza del Teatro Pompeo, 18.
10 המסעדות הטובות ביותר באירופה
תיאבון נעים – ותגליות קולינריות חדשות בבירה האיטלקית!
