כיצד להצית את תנור הגז?

כיצד להדליק את התנור בתנור גז – שאלה פשוטה וצריכה לחיי היומיום

כדי להבין את היסודות של בישול, אתה הראשון צריך ללמוד דברים קלים, כגון המטבח ספין הצתה. בשל העובדה כי במטבח יכול להיות סוגים שונים לחלוטין של משטחים בישול וארוחות רוח, לפעמים מארחת צעירה עולה שאלה כי צריך להיעשות «מוקד מעופש». אנו נעזור לך להבין את זה ולהימנע מגושם מול אחרים.

תנור גז – כיצד להפעיל?

תנור גז קל לשימוש, מכשיר ביתי אמין ועמיד.

דורות של משפחות סובייטיות עלו עם תנור הגז כדרך הבישול העיקרית, רבים מאז הילדות מכיר את דלקת גז מבער מן המשחק על הצלחת.

למעשה, רק שלושה תריסר לפני שנים, ההפצה ההמונית של צלחות חשמל החלה במדינה שלנו בקנה אחד עם התפתחות של ערים גדולות על ידי בתי פאנל רב-קומות, אשר היו מצוידים לוחות ברירת המחדל.  אם אתה בא מבית כזה ויודע איך להדליק תנור חשמלי מוכר, אבל אתה מרגיש את הפחד לפני שאתה מדליק את התנור בתנור גז לא מוכר, אז הנה ההוראה הקצרה, אבל שימושי שלנו.

הדבר הראשון לעשות הוא לפתוח את דלת התנור. אם יש אור פנימי נוח בתנור – הפעל אותו.

ככלל, רוב הלוחות המיובאים הסובייטיים והמודרניים יש חור עגול קטן בתחתית, קרוב לצומת עם הדלת.

זה חור זה שאתה צריך להביא התאמה, לפתוח את אספקת הגז עם הרגולטור המתאים על התנור ולחכות 5-6 שניות לפני ההצתה. אם אספקת הגז טובה, תנור הגז חייב לשרוף. בדרך זו, אתה יכול להיות מואר בתנור גז ישן ומודרני.

בקרת הזנה גז

עם זאת, על מודלים מודרניים נפרדים יש פונקציה שליטה באספקת גז בתנור. כדי להצית תנור גז כזה, יש להחזיק את לחצן בקרת הגז בתנור למשך 3 שניות לאחר ההצתה, בהתאם לדגם.

אם זה לא נעשה, אז גם אחרי המשחקים ואת המראה של אש בתנור, אש זו תצא מיד. ברגע שאתה רוצה להדליק את התנור, לחץ על כפתור זה, אשר בדרך כלל יש תצוגה עגולה או סגלגל והוא ממוקם בצד שמאל של הרגולטורים צלחת.

במודלים מסוימים, הגריל מופעל באותה דרך – האש העליונה, אשר ניתן להפעיל את שניהם עם שאר התנור, ובלי זה. הגריל בלוחות כאלה משמש לצלייה על אש פתוחה, ולעתים קרובות מתאים לעוף או לבשר אחר. עיין במתכון לקבלת עצה אתה צריך אותך בעת הכנת צלחת.

לחץ נמוך בעזה

כידוע, הגז אינו מבוצע במצב רוח גבוה, שכן הנחל אינו עולה דרך צינורות מעל 5-6 קומות. אבל זה קורה כי במבנים נמוכים, ואפילו בקומה הראשונה יש כל כך חלש כי קשה מאוד להדליק את הקבינט פליז מההתממש.

Hostes מנוסים משמשים עבור Luchin זה – ענף ארוך מתוך מטאטא, התאמות מיוחדות, או רתמת נייר המאסטרים מעיתון.

המועצה הראשית במקרה כזה: אם אתה מסית את הנייר לחתוך לתוך הצינור, אז אתה רטוב את הסוף שלה, אשר יהיה ביד שלך, כדי לא לצרוב אותו (האש על הצינור יכול לשבור לך צודק כַּף הַיָד!).

כמו כן, זכור כי העיתון הוא מאוד טיפשות, אז זה הגיוני באספקת גז איטי, הראשון להחליק אותו קצת, ולאחר מכן המלחמה «לוצינו» מ גיליון העיתון.

כיצד להשתמש מצית?

אם מתאים לחומרי הצתה אינם נמצאים בהישג יד, לא צרות, למצוא לפחות מצית סיגריות קונבנציונאלי. נראה כי הלהבה שלה קצרה מדי, וזה לא יכול להיות הציג לתוך החור של התנור. אבל למעשה, אתה יכול שוב להשתמש העיקרון המתואר לעיל – כדי לשחרר קצת גז.

רק להיות זהיר מאוד לא להגזים, לראות את הריח אם זה פוגע בפנים שלך – זה אומר כי גז הלך מהר מדי ולא יכול להיות מואר באש. לשאת את המטבח במשך 15 דקות ולהתחיל בכל רחבי.

אתה יכול להאיר ולשרוף לסיגריות לסיגריות, רק לפעול בחוכמה מאוד, משוך באופן דרמטי את היד שלך מהלהבה.

ישנם מציתים מיוחדים עבור תנורי מטבח – על אלמנט Piezo, סיליקה, בנזין או סוללות. המודל העמיד ביותר של מצית כזה יש כבל להכללה בשושל. אובייקט כזה ישרת אותך במשך שנים רבות.

התנור הוא הבחירה – מה הלאה?

הגדר את כוחה של האש – ככלל, התנור מחומם מראש לצבירה אחידה בו, אבל אתה יכול מיד לבשל בו אם אתה מפעיל את המקסימום מיד.

עם בישול איטי, זה לוקח 20 דקות, עבור סוג זה של בישול, בחר מינימום על ידית האריחים.

במודלים רבים יש מדחום פנימי, המציג את מידת החום בתנור – בדרך כלל ביחידות קונבנציונליות מאחד עד חמש.

מידת החום היא ייחודית לכל דגם, כי המארחת האחראית לא יכולה לעשות בלי הסתגלות אישית לתנור שלה, אחרי הכל, נניח «טְרוֹאִיקָה» במודל אחד, זה יכול להיות אפילו מאוד להשוות «יחידה» בתוך אחר ועם «חָמֵשׁ» בשלישית.

להביא לתנור שלך לפני בישול משהו יקר בו!

ולבסוף, כאשר אתה מושך את המנה מוכנה, לא לשכוח לכבות את אספקת הגז. אם, כאשר הרגולטורים כבויים, האש ממשיכה לזוהר או שאתה שומע את ריח הגז, קוראים בדחיפות את שירות הגז – יש צורך לחסל את התמוטטות ללא דיחוי, ואתה בעצמך לא יוכל לעשות זאת, רק מומחים.

לכן, את הטכניקה של המבצע של תנור גז, ניהל את התנור לאור ולהתאים אותו על אופן שלך, אתה יכול לתת הרבה רגעים מאושרים למשפחה שלך באמצעות מיומנויות לבישול הן כל יום ואת מנות בישול בבית.