אנטי משבר מתכונים לארוחות המשפחה – למעלה 15 של הטוב ביותר

כל הסודות של המטבח נגד המשבר – מה להתכונן במשבר למשפחה? 15 מתכונים טעים וזולים נגד משבר לארוחות ערב טעימות. סודות של המארחת במטבח נגד המשבר – על מגזין ליידי.Com

אנשים רבים באים בחיים רגעים כאלה כאשר הוא עדיין «o-go-go», בארנק מפחיד להסתכל, במקרר, במיוחד, וערב צריך להיות מוכן «מכלום». ובאור האירועים האחרונים, השפיעו על כל חלקי האוכלוסייה, אנטי משבר מזון הפך כמעט לנורמה של החיים.

מה לאכול במשבר להיות זול וטעים?

לתשומת לבך – 15 מתכונים לכל יום כדי להציל תקציב משפחתי.

סירות תפוחי אדמה

מה ייקח: 4 תפוחי אדמה, 50 גרם של גבינה, ירקות, 1 עגבניות, 1/3 שימורי בנקים (או 100 גרם של גלם, אבל קלוי עם בצל) שמפניות.

איך לבשל:

• לשטוף את תפוחי האדמה, לחתוך אותו יחד «לְהַחזִיק מַעֲמָד» סַכִּין «סִירָה».
• ממלאים את הסירות עם פטריות מטוגנות, מתפוררות בקוביות עגבניות.
• מפוזרים עם שמיר וגבינה מגוררת.
• אופים בתנור.

פיצה חמש דקות

מה ייקח: 2 ביצים (RAW), 4 כפות מיונז ושמנת חמוצה, 9 טבלאות קמח, 60-70 G גבינה ו … כל מה שאתה יכול למצוא במקרר.

איך לבשל:

• מערבבים את השמנת החמוצה / מיונז, קמח וביצים.
• יוצקים את הבצק לתוך המחבת או בטופס (אל תשכח למרוח אותו מראש עם שמן).
• לשים על המילוי – כל מה שאנחנו מוצאים. עגבניות, שאריות של נקניקים עם ארוחת ערב, בצל עם גזר, שימורי פטריות, וכו '.
• מים כל מיונז (אם בכלל) וליפול גבינה מגורדת.
• לֶאֱפוֹת.

קרוטונים מתוקים לתה

מה ייקח: Polbaton, כוס חלב, 50 גרם של סוכר, זוג ביצים גלם.

איך לבשל:

• מערבבים סוכר עם ביצים וחלב.
• פרוסות מקאוס של שרביט בתערובת המתקבלת (שני הצדדים).
• מטגנים על שמן חמניות.
• אם יש אבקת סוכר – מעט מפוזר למעלה (ואם לא – זה יכול להיעשות באופן עצמאי).

מרק נמס

מה ייקח: 3 תפוחי אדמה, 1 נורה וגזר, קומץ אורז, נמסו, ירקות.

איך לבשל:

• שיכור באורז מים ותפוחי אדמה.
• מטגנים את הבצלים המגוררים עם גזר ולהוסיף למיכל.
• יש גם עלה מפרץ וכמה אפונים פלפלים.
• אנחנו מחכים לנכונות ולהוסיף גלם.
• מרק מוכן לאחר התכה מלאה של חומרי גלם.

דגים

מה ייקח: Mintai או לעזאזל (1 Rybina), קמח, 2 ביצים, 2 st / l mayoneza.

איך לבשל:

• אנו נפרדים דגים: הפרד את כל העצמות, להסיר את העור, לחתוך לקוביות גדולות.
• מערבבים מיונז עם ביצים, מוסיפים קמח – עד שהתערובת מגיעה לעקביות של שמנת חמוצה.
• מוסיפים את קוביות הדגים שלנו לתערובת.
• SOLIM, Perchym, לערבב.
• מטגנים על שמן צמחי כמו עוגות.

מרק מרק

מה ייקח: 3 תפוחי אדמה, 1 יח 'וגזר, 2 קורות סורל, ירקות, 1 עוף בשר חזיר, 2 ביצים מבושלות.

איך לבשל:

• במרק עוף מבושל, ברזים תפוחי אדמה.
• בצל מעט מעוות / גזר ותוסיף שם.
• העלים שלי סורל, לחתוך, לקפל לתוך המיכל.
• אל תשכח על תבלינים (Lavr, פלפל וכו '.).
• אנחנו מתפרקים את המרק על לוחות, מפזרים ירקות ופלוח בכל חצי הביצה המבושלת.

פאי תפוחי אדמה

מה ייקח: 2 ביצים, שבע מאות קמח ומיונז, סודה, נקניקיות, 1 נורות.

איך לבשל:

• אנו מערבבים קמח עם מיונז וביצים + סודה מעט (כרגיל, על קצה הסכין). אל עקביות של שמנת חמוצה!
• לשמן את הצורה (מחבת) על ידי שמן, לשפוך חצי בצק.
• שמנו חצי תפוחי אדמה מחית תפוחי אדמה, על גבי מטוגן עם בצל נקניקיות לחתוך על גבי שכבה אחרת מחית.
• הבא – שכבה נוספת של מבחן.
• אנחנו אופים כחצי שעה.

פנקייק מ קאבקוב

מה ייקח: זוג קישואים קטן, 2 st / l מיונז, קמח, שמיר, 2 ביצים.

איך לבשל:

• ביצים עם מיונז.
• מוסיפים קמח עד שהתערובת מגיעה לעקביות של שמנת חמוצה.
• נקו את הקישואים, לשפשף אותם על פומפיה גדולה, לחץ מפיץ מיץ ולהוסיף אותו שם, ביסודיות לערבב.
• אליהם – שמיר קצוץ דק ומלח עם פלפל.
• מטגנים על שמן חמניות, כמו DATra (אגב, גם אפשרות מאוד נגד משבר).

כרוב עם נקניקיות

מה ייקח: ? כרוב קוצ'נה, נקניקיות, שמיר, גזר.

איך לבשל:

• רטוש דק כרוב ולהתחיל לטיגון שמן חמניות.
• שם, להוסיף גזר מגורגן דק, לערבב.
• 10 דקות לפני הנכונות, מוסיפים סווקים פרוסים, מלח, פלפל.
• לאחר הבישול, לפרוש על מנות ומפזרים ירקות.

סלט מצב רוח

מה ייקח:  200-300 גרם של שמפני גלם, 3 ביצים, ירקות, כרישה, צנוניות קרקר, חומץ, סוכר, שמן.

איך לבשל:

• מרתיחים ביצים.
• מטגנים שמפוגנים קצוצים עם קשת.
• חבר שמפניות עם ביצים פרות.
• הוסף בצל Bowway.
• שם כדי לחתוך את המכונה (לשטוף, כמובן) ringlets.
• הוסף כרישה, פטרוזיליה ובצל ירוק.
• עבור תדלוק ערבוב זוג של שמן ירקות ST / L, פלפל עם מלח, ? h / l סוכר ? כפיות של חומץ.

דגים בטומאט

מה ייקח: Mintai או לעזאזל (1 Rybina), צנצנת של רוטב עגבניות או 3-4 בשלים ועגבניות רכות, 1 יח 'ו 2 גזר, קמח.

איך לבשל:

• דגים לנקות, לחתוך לחתיכות (טוב יותר על פילה), נתפס קמח, מעט מטגנים מ 2 הצדדים.
• מטגנים בסיר מרעה גזר וקשת. לאחר הופעתו של צבע הזהב של ירקות, להוסיף רסק עגבניות אליהם (או מגורד את הבשר של עגבניות אליהם), להוסיף ? כוסות מים, כך שהתערובת לא נשרפת.
• בעדינות לקפל דגים לתוך סיר, קרוב עם מכסה ו tomimism של 10 דקות מתחת למכסה.
• מגישים עם פרוסת לימון וירוקים.

מרק משומר מתולתל

מה ייקח: 1 בנק של Gorbushi בשמן, 4 תפוחי אדמה, 1 יח 'של גזר ובצל, ירקות, 1 זכוכית mankey, 1 ביצה.

איך לבשל:

• לחתוך לתוך מים רותחים (2 L) תפוחי אדמה (כ. – קוביות).
• הוסף דגים שם (שמן להתמזג, לא להוסיף), מראש לפרוץ לחתיכות.
• הוסף מהבהב (מגררת גדולה) ו בוחנת בצל עם גזר.
• 5-7 דקות לפני הנכונות אנו נרדמים לתוך מרק האקדח: לאט ומערבבים אותו מיד בכף גדולה בסיר (כדי למנוע גושים).
• אנחנו היכו את הביצה הגולמית וגם לאט לאט לשפוך אותו לתוך המרק, במהירות תוך ערבוב בתחום בסיר.
• אחרי כמה דקות, אנחנו מסירים מן האש, שכב על הצלחות, מוסיפים ירקות פרוסים.

קינוח תפוח

מצלמה דיגיטלית אולימפוס – –

מה ייקח: 5 תפוחים, מותק, 10-15 אגוזי מלך.

איך לבשל:

• התפוחים שלי חתכו את הליבות.
• אגוזי מלך נקיים, לקפל לתוך אפל «Lunkee».
• יוצקים אגוזים עם דבש.
• למעלה מעט מפזר עם תפוחים סוכר.
• תפוחים אפויים בתנור.

אתה יכול לעשות בלי אגוזים (ואפילו ללא מותק) – רק מפוזר עם תפוחים סוכר.

תפוח אדמה אפוי

מה ייקח: 4-5 תפוחי אדמה, 1 פלפל בולגרית, 2 שיני שום, שמיר, 1 קישואים, שכבת מזין (5-6 חתיכות של רגל עוף, 4-5 חתיכות דהויות של חזיר או חתיכות של דגים לבנים), ירקות, גבינה.

איך לבשל:

• נקי תפוחי אדמה, לחתוך על צ 'יפס (עובי של כ 5 מ"מ).
• שָׁהוּת «אָרִיחַ» על צורת שמן משומנת / טיגון.
• פלפל נקי, טבעות לחתוך, שכב על גבי תפוחי אדמה.
• אנחנו משפשפים את החלק העליון של השום ומפזרים בשמיר פרוס.
• על למעלה שורה 1 פרוס עם ספלים, מראש של קישואים סחוט.
• שורה למעלה ליצור חזיר, רגל עוף או דגים לבנים. אתה יכול גם להשתמש נקניקיות או נקניקיות. SOLIM, PERCHYM.
• אני נרדם את כל הגבינה, אנחנו אופים כ -40 דקות.

בהיעדר בשר, דגים ונקניקיות – אכפת לנו בלעדיהם. כלומר, להירדם גבינה על תפוחי אדמה. אתה יכול גם לעשות בלי פלפל מתוק.

דגים תחת מיונז עם גבינה

 

מה ייקח: Mintai (1-2 דגים) או דגים לבנים אחרים (אתה יכול אפילו לבלבל), מיונז, בצל, 50 גרם גבינה, ירקות.

איך לבשל:

• דג נקי לחתוך על ידי חתיכות.
• שים את זה על מחבת מטושטשת.
• מלמעלה מפוזל עם טבעות של חבורה וירוקים.
• לאחר מכן, למלא את מיונז דגים מרוחים אותו עם כף כדי לכסות את כל החלקים באופן שווה.
• מפזרים עם גבינה, אנחנו אופים על 30 דקות.