כיצד לבחור מכונת קפה לבית – מה לשים לב בעת הקנייה

סוגי מכונות קפה והבדלים שלהם. אילו פונקציות יכולות להיות מכונת קפה, שהיא ההבדלים במודלים העיקריים. איך לבחור מכונת קפה לבית ובקפה

איך לבחור מכונת קפה לבית שאתה צריך לשים לב בעת רכישת אותו – אלה שאלות אחרות נובעים מאהבי קפה טעים, אשר הם רוצים לרכוש זה עוזר נפלא להכין משקה ריחני.

מה צריך לשים לב?

מכונת קפה יכול לבשל כוס קפה עם רוויה רוויה וטעם. במהלך ההכנה לגרגנים הקרקעיים תחת לחץ גבוה, מים חמים מגיע, כ 92 טמפרטורות ?ג, אשר לוקח את כל החומרים האחראים לטעם, מבצר ונייח של המשקה.

בלחץ גבוה אספרסו יש קצף טבעי, ארומה ייחודית וטעם עמוק, זה הרבה יותר בריא ו יותר טוב על ידי הגוף מאשר משקה מרותך אחרת. עבור אוהבי משקה חזק מאוד יש הזדמנות לבשל אספרסו כפול.

על ידי קבלת החלטה לבחור מכונת קפה, אתה צריך להחליט על סוג של התקן.

אם כל יום אתה לבשל לא יותר משני כוסות ובאותו זמן מחפש מכשיר קטן, זול, בחירה טובה תהיה מכונת קפה ידנית עבור אספרסו. אם אתה רוצה להכין מספר רב של כוסות עבור אנשים נוספים ומחפשים מודל קל יותר לשימוש, לקנות מכונת קפה אוטומטית שעושה הכל בעצמה. למכשיר זה יש אפילו מטחנת קפה מובנית, ולכן כל התהליך של בישול קורה כמעט ללא השתתפותך.

גם לשים לב למערכת קצף חלב. אלה הם בדרך כלל חרירי מיוחדים כי הם ממוקמים במיכל עם חלב. אם אתה מבשל לעתים קרובות קפוצ'ינו, לבחור מכונת קפה עם קפוצ'ינור עבור הבית. המערכת עם Cappuccifier כוללת מיכל חלב מובנה. אספרסו מסוים מציעים גם תכונה מראש לחלוט המאפשר לך לחזק את ניחוח.

מכונות קפה שונות יש תכונות נוספות שונות, זה יכול להיות:

• לְהַצִיג;
• חומרה מובנית;
• מסנן מים;
• אביזרים הדרושים כדי לשמור על המכשיר נקי.

מה הם מכונות קפה אוטומטיות

מכונת קפה אוטומטית היא מכשיר רב עוצמה המאפשר לך לבשל במהירות כוסות של שתייה. מכונית כזו היא הרבה יותר נוחה וקל לשימוש. פשוט לשפוך את הגרגרים לתוך המיכל, להוסיף מים לבחור את מספר כוסות, והמכשיר יהיה למדוד את הסכום הרצוי של דגנים והכל יעשה את זה בעצמך.

לכן, דגנים בכל פעם יהיה טחון טרי, אשר גם מסייע לקבל משקה באיכות גבוהה מאוד. בקרת תהליכים מובטחת על ידי הגדרת לחצנים המסייעים לנהל בקלות את ההתקן ולפונקציותיו.

היתרון הגדול של מכונות קפה אוטומטיות הוא ניקוי קל שלהם. עבה באופן אוטומטי טיפות לתוך הטנק, ואת המיכל הוא לפעמים מספיק כדי לשלוף ולשטוף עם מים נקיים.

מכוניות ידניות

מכוניות ידניות, כמובן, לא כל כך נוח, אבל יש כמה יתרונות:

• לא לקחת הרבה מקום במטבח;
• קל לשימוש ולטפל;
• עלות הרבה פחות מאשר אוטומטי.

במכונות קפה בעבודת יד, גרגרי הקרקע הם לשים חורגון מיוחד – Kellas, שבו מסננת מותקן, להתגלגל קצת לחוץ על ידי מזג, ואז להכניס לתוך המכשיר. יש מכוניות עבור אחד ושני כוסות. אם אתה רוצה לעשות יותר משקה, אז אתה צריך לנקות את החזקת ומסננת, ואז, למלא אותו שוב. ברוב הדגמים בקבוצת שני מסננת להחלפה של מעמקים שונים. תלוי כמה משקה חזק אתה רוצה להגיע ואם אתה רוצה לבשל אחד או שני כוסות, אתה צריך לבחור מסנן קטן או גדול יותר.

נוח, למרות שזה עולה קצת יותר יקר, מכונת קפה קרן מצויד קלה עם מסנן קבוע שבו הלחצן ניתן לנקות במהירות מן עבה. אם ברצונך להשתמש בשכונות מיוחדות, עליך לבחור את ההתקן, עם מסנן נוסף במיוחד לבישול סוג זה. זהו פתרון מעשי, כי אתה יכול בקלות לשמור את המכשיר נקי ולא צריך מוות.

שיטות שונות של הכנת קפה

במכונות אספרסו, קפה מוכן תחת לחץ גבוה, אשר נמדד בברים. מכונות קפה, ככלל, יש משאבה מיוחדת המשמשת במים מיכל עם טמפרטורה של כ 92 ?ג בלחץ של עד 15 בר. בתנאים אלה, המשקה יהיה טעם מלא ארומה, ואת הלחץ גבוה יותר, כך טוב יותר את האיכות.

לעתים קרובות מכונות קפה עבור אספרסו מצוידים cappuccinator, אשר יכול להיות עיצובים שונים בהתאם לעלות של המכשיר. כתוצאה מכך, על בסיס אספרסו חזק, אתה יכול להכין הרבה משקאות אחרים, כגון קפוצ'ינו, latte או mocha.

קבלים הם אוטומטיים מכניים.

בגרסאות אוטומטיות, המכשיר עובד על העיקרון של pulverizer. צינור מיוחד מוכנס לתוך החבילה עם חלב מוצץ אותו, מתערבב עם קיטור ובכך קצף אותו. קצף סיים יש טעם גבוה מאוד. קפוצ'ינאטור מכני קל יותר במכשיר. במקביל במיכל נפרד, אשר נקרא קנקן, קצף קצף מחלב, אשר ממוקם על גביע.

מכונות מורכבות יותר עצמן יכול לבשל קפוצ'ינו. המכונה עצמה בוחרת חלב מהמכולה המובנית, מתחממת אותו ועושה קצף, והקצף המוגמר הולך ישר לתוך הספל.

בקרת מבצר. אם הכל במשפחה שלך אוהב קפה של מבצרים שונים, עדיף לבחור מכשיר עם היכולת לשלוט במבצר. עם פונקציה זו, אתה יכול במהירות להתקין את המבצר באמצעות לחצנים ו הרגולטורים.

מבחר מכונת קפה – מה עוד לשים לב? זכור כי לפני הקנייה יש צורך לעשות מקום שבו המכשיר יעמוד. זהו ציוד גדול יחסית שיכול להיות עד 50 ס"מ עמוק, 40 ס"מ גובה ו 40 ס"מ רוחב. אתה צריך במיוחד לשים לב גישה נוחה למכולות מים נקיים וכוסות.

תכונות מובנות

מכונות קפה אוטומטיות ביותר יש מובנית מסנני מים. מיד לפני בישול משקאות, הם מסננים מים דרך שכבה של פחמן מופעל, ובכך להפחית את ריכוז החומרים שעשויים להשפיע על הטעם והריח. מים מטוהרים מרחיבים גם את חיי המכשיר. במודלים מסוימים תמצאו מחוון בקרת מסנן עם מידע על הצורך להחליף את המסנן.

אתה יכול להזמין מכשיר שיש לו מבער מובנה לחימום. לפני הבישול, אתה יכול לשים כוס זה הפוך, כך שהיא מחוממת. מנות חמות ימשיכו לשמור על טמפרטורת המשקה והקסם. חלק מההתקנים מציעה גם תכונה מראש לחלוט, המאפשר ניחוח לשפר.

מיד לאחר השלמת השחזה, גרגרים קצוצים נרטבים עם כמות קטנה של מים חמים, ולאחר מבושל. במודלים רבים, אספקת אספרסו להקל על חרירי כי ניתן להתאים בגובה – זה מאפשר לך לשפוך בנוחות משקה כוסות זעירות או משקפיים גבוהים.

במודלים מסוימים באמצעות תצוגה, זמן מסוים יכול להיות מתוכנת שבו קפה יהיה מרותך. עם פונקציה כזו בבוקר תוכלו להתעורר ניחוח יפה. באמצעות לחצני תצוגה ובקרה על לוח מכונת אספרסו, אתה יכול בקלות לשלוט על כמות המים במיכל ולהגדיר את הפרמטרים, כגון זמן הכללה, פרופורציה, מבצר ומספר חלקים.

הפונקציה הנוחה של Cappuccinator היא להתאים את מספר האדים, בעוד אתה יכול לקבל קצף חלב של עקביות שונה.

מכונות שונות זו מזו של מים וקפה. ככל שהמיכל גדול יותר, כך אתה צריך לחדש את המים לדחוף את הדגן. עם זאת, יש לזכור כי קפה שרידים ארוכים במיכל, מאבד את הניחוח. אם כל יום אתה מבשל משקה עבור מספר קטן של אנשים, אתה לא צריך לישון במיכל יותר מדי דגנים.

הפרמטר האחרון המאפיין את המכונה הוא הכוח הנמדד בוואט (W). ככל שהערך גבוה יותר, ככל שהקפה יהיה מוכן, ואתה יכול פשוט ליהנות מהטעם שלו אחרי כמה דקות. כוחו של המכשיר, ככלל, תלוי בסוג – מודלים ידניים יש אינדיקטור זה ברמה של 800 W עד 1300 W, ובאוטומטי הוא בטווח מ 1300 ל 1500 w.

אביזרים נוספים. אביזרים מאפשרים לך לספק למכשיר עבודה ללא הפרעה ובפעולה נוחה. כל מכשיר חייב להיות מנוקה באופן קבוע מסולם, בזמן שתגדיל את חיי השירות שלה, כי המשקיפים חוסם את החורים ואת צינורות. במהלך הסרת סולם, יש צורך גם לנקות את התנור, אז זה יחמם את המים מהר יותר. עם מכונת קפה שווה לקנות מוצרים כדי להסיר קנה מידה וניקוי נוזלים עבור זרבובית וחלב קצף.

איזה מכונת קפה עדיף לבחור לבית קפה

אם אתם מתכננים להשתמש במכונת קפה למטרות מסחריות, עליך לבחור מכשיר אמין שנועד להכין מספר רב של חלקים.

לפני שתבחר מכונת קפה טובה לבית קפה, אתה צריך לחשב כמה כוסות תוכלו לבשל כל יום.

הבחירה הטובה ביותר תהיה התקנים אוטומטיים עם מערכת ניקוי נוח ומספר מקסימלי של פונקציות, כולל חצץ חצץ ואת האפשרות של ביצוע Latte, מוקה וסוגים אחרים של משקה מבוסס אספרסו. כיום יש מבחר רחב של מכשירים להכנת משקה טעים.

איך לבחור מכונת קפה של כמוסה לבית, אם לתת עדיפות מודלים Rozhkov – תלוי לחלוטין בצרכים שלך.