התנהגות בעת ביקור במסעדה: כיצד להציג את הצדדים הטובים ביותר של החינוך שלך?
כללי התנהגות בסיסיים במסעדה. אנו לומדים את התנהגות של קייטרינג ציבורי, ולעקוב אחריו. כיצד להשתמש סכו"ם, איך להתנהג עם צוות?
נימוסים במסעדה אופנתית דורש, מעל לכל, ציות לנורמות בסיסיות ובכללי התנהגות במקומות ציבוריים. באיזו תדירות אתה חושב על איך להתנהג, איפוק ובין אינטליגנטי במפעלים?
כפי שמעידים נימוסים טובים?
להשתתף במגוון אירועים לא כל יום. אם אדם הזמין אותך בתאריך במסעדת יוקרה, או שאתה הולך לחתונה של חבר, ולא רוצה «עפר», הכללים שלנו בוודאי לעזור לך להתנהג מגיע ומתעשיין. לומד אותם, הערה – התנהגות לא צריך להיות בשבילך משהו שיגרום אי נוחות, התרגשות או כאב ראש.
להתנהג בנוח, ולשים על המסכה של הנושא המלכותי בכל אופציונלי. בנות לא צריך להיות וולגרי לבוש. התנהגות לא צריכה «Chog למטה תיאבון» בהווה בנייה, ולפעמים את התחושה המילולית. האופן הוולגרי של התקשורת אינו מעטר אף אחד ושום מקום, והמסעדה כאן אינה יוצאת דופן.
גם אם קארקס מתרחשת בשירות, המלצר לא צריך להיות רם, לדווח על זה «עבודה ירודה» ואיכות שירות לא משביע רצון. כמובן, זה שווה ללמוד את ההגדרה הקלאסית של הטבלה כדי לבחור נכון ולהשתמש סכו"ם.
על ידי היכולת להתמודד עם סכין דגים על לא תישפט, כמו על האדם להיות מוחזק, אבל מיומנות זו תעזור לך להוכיח לאנשים שלהם חינוכית ואת היכולת לשמור על עצמם בכל חברה בכל חברה.
קודם כל, זה שווה לבחון מחדש את המראה שלך. אם אתה הולך לפגישה עסקית בשעות היום, האפשרות הטובה ביותר תהיה ההבעלה בתלבושת קלאסית או בגדים למשרד. אם יש ארוחת ערב גאלה – לא חושב, לשים על שמלת הערב הטובה ביותר.
אל תנסה לבחור שירותים דהויים מדי – הם לא יעשו רושם חיובי על «חברה גבוהה יותר». זה שווה להיות מאופק בבחירה של איפור – אבל אתה הולך למסעדה, ולא על סצינת התיאטרון.
אם באת למסעדה עם גבר, הוא חייב לפתוח את הדלת לפניך וללכת לתוכו. מחווה כזו נחוצה כדי להגן על גברת יפה מפני סכנה אפשרית. בנוסף, מטרדוטל או מנהל המוסד, רואה את זה על מי יזם פגישה, ומי יחושב לארוחת ערב.
אם באת למסעדה בחברת חברים, הראשון מגיע מזמין. גבר חייב ללכת לשולחן הוזמן מראש, לעזור לגברת להסיר את הבגדים העליונים ולדחוף את הכיסא שלה.
אם אישה מאחרת, אדם לוקח שולחן מסוים ומזהיר את מנהל על מה שצפוי על ידי בן לוויה. Metrotel חייב להחזיק אותה לגבר, תוך מתן הזדמנות «לַעֲנוֹת» מאחורי הנערה לבדה.
מה לעשות הוא בלתי אפשרי באופן מוחלט: 20 ראשי «לֹא»
אז בואו ניקח לשקול את הכללים של כללי התנהגות במסעדה יקרה עם «בצד האחורי». מה שלא מומלץ לעשות בטבלה? כיצד disambigate לפני הלוויין? איך להתנהג לא כמו ילדה אצילית?
הכללים הבאים יצביעו אליך בטבלה:
- אל תהיה unleashed ו vulgar. נורמות בסיסיות של התנהגות חלות על כל מקום ציבורי, בין אם זה מזון מהיר, פאב או מסעדה;
- לא לצמצם, לשמור על רגוע, אבל זוכר – דעתו של אדם מקופל לעתים קרובות על ידי תנוחה;
לא להפוך את כל הגוף אל בן שיח שמאל או ימינה של עצמך. אז אתה מסכן «הצג גב» יושב בצד הנגדי;- אל תבקשו שכן להגיש אותך, אם אנשי השירותים נמצאים ליד השולחן. אם אין מלצר באופק, הבקשה תהיה די מתאימה;
- לא מכים מנות חמות כדי לקרר אותם. האם זה שווה לדבר על מתן באים במשקאות רודפים רם?;
- אל תילמוד על הצלחת של Vesati שלך;
- אל תעלה סכו"ם מהרצפה, אם הם ירדו אותם. לא למשוך תשומת לב אוניברסלית ברגע זה. שואל בשקט את המלצר להביא לך מזלג נקי או סכין;
- לא אכפת ליזוג בקבוקים עם אלכוהול עצמך – זוהי האחריות הישירה של המלצר;
- אל תדבר ולא צוחקים בקול רם מדי. התקשורת המהירה שלך לא צריכה להפריע לשאר המבקרים האחרים;
- לא לירוק עצמות מ berries ו סחוס דגים ישר בצלחת. הם צריכים להסיר מן הפה עם מזלג;
- אין לי שום מפיות בידיים שלך, לא לנתק, לא ללקק את האצבעות שלך. לא יוכלו לאסוף את קיסם השיניים. אם יש צורך כזה – כדי לקבל מזון מהמברשת השיניים, מכסה את הפה עם מפית;
- לא outraget אם אתה לא אוהב את המנה המוצעת. זה רק הטעם שלך, אבל על ההעדפות הגסטרונומיות שלך בכלל אין צורך לדעת את כל המבקרים למוסד. להשליך באופן בלתי מורגש את תוכנו של הפה לתוך המפית שהובילה אליה מקרוב;
- אל תגיב לשיחות טלפון סלולרי ישירות ליד השולחן. טקטיות מיועדת כי אתה צריך להסיר אם העניין דחוף;
- לא לחצות את הישיבה המוכרת ליד הדלת. כללי התנהגות במסעדה ליד השולחן הם כדלקמן כי הם דורשים פיוס עבור השולחן הרצוי במקרה של שיחה;
- אל תבקשו להשמיע את כמות החשבון בסוף הארוחה. התנהגות המסעדה אוסרת פעולות דומות. רק שאל את צוות השירות להביא את ההמחאה שלך;
- אל תתחיל את האמצעים העדינים של החומר לאחר המבט לחשבון. אזהרה את המלצר מראש אם אתה בא לפגישה ידידותית ולחשב אחד אחד;
- לא לצעוק על הצוות, לא להטות את המלצר עם דפיקה של מכשירים או על ידי לחיצה על האצבעות;
- אל תתחו ביקורת על עבודת הטבח או הברמן, ציור בפירוט איך זה מאכל או משקה היו מתכוננים;
- אל תחליט מי ישלם, במסעדה עצמה. מסכים על זה מראש;
- אין לארגן חריצים ושערוריות לגבי צוות אי שביעות רצון. אם לא החלית את המנה, לשתות, או לשירות, לבדוק את המטאלון, ולאחר מכן בשלווה ובשקט להביע לו את הטענות שלי.
כפי שאתה יכול לראות, כללי התנהגות עבור הנערה במסעדה לא מהווים שום דבר מסובך ו supernatural.
סוויט
לימוד התנהגות בסיסית במסעדה, חיתוך התקנים צריכים לשלם תשומת לב מיוחדת:
במהלך הארוחות, להביא את הפה צריך להיות תקע או כפית, ולא לכופף את הראש על הצלחת;- סכו"ם לעולם לא לעזוב על מפות שולחן בזמן אכילה. הם צריכים ללבוש את הצלחת cross- crosswise;
- אם הארוחה תושלם, לשים את תקע ואת הסכין על הצלחת במקביל זה לזה. הסכין צריכה להיות, כרגיל, נכון;
- מאכלים וסלטים מ טנקים משותפים צוברים עצמם בעזרת מכשיר מיוחד, לאחר מכן הוא בהכרח לשים במקומו;
- המכשירים בצד ימין של הצלחת מוחזקים על ידי ידו הימנית;
- יש לטפל בך עם החלק המעוקל שלה, השיניים ממוקמות על החלק העליון;
- עוגות, עוגות, גלידה וקינוחים אחרים לא צריכים יד, אלא כפית קינוח מיוחדת;
- לגבי משקפיים, אתה לא יכול לדאוג – המלצר עצמו מתנודד לך משקה במיכל מתאים.
כללים עבור אנשי שירות
באופן טבעי, נימוס שירות בכל מסעדה הוא לא פחות חשוב מאשר חינוכית של המבקרים שלו. יש לך זכות להתלונן על מנהל התנהגות התנהגות, אם זה מאפשר לעצמו כל מיני חירות בניגוד לרשות.
כְּלָלֵי הִתְנַהֲגוּת עבור המלצר במסעדה מבטלת את הפעולות הבאות:
- אובססיבי הצעות לקנות צלחת ספציפית או מוצר;
- עישון ואוכל באולם משותף;
- ביצוע שיחה רם עם שאר הצוות;
יחס אדיש למבקרים;- סקוואט, נדידה על הקיר;
- שימוש בממחטה באף או במסרקים בנוכחותך;
- יושב על שולחן המבקרים;
- עיכוב חשבון וחישוב טיפים באופן עצמאי;
- סירוב לעזור לבחור משקאות או מנות ספציפיות;
- אומר עצות עם אדישות גלוי.
עכשיו אתה יודע את הכללים החשובים ביותר של התנהגות במסעדה. נסו לשמור אותם ללא קשר למקום שבו יש להם – לפגישה עסקית, צד ידידותי או תאריך רומנטי.
להפתיע את כולם עם החינוך המבריק שלה ואת היכולת לשמור על עצמם באור גבוה יותר. אנו מאחלים לכם טיולים נעימים במסעדה, אנשי אדיב והערצה אוניברסלית על ידי הנימוסים המתוחכמים שלך.
