בחירת מזון ויישומיה
רוצה לדעת בפירוט איזה סוג של בחירת מזון הוא ובאיזה סוגים של מוצרים זה משמש, אז מאמר זה בשבילך. כאן תוכלו ללמוד הרבה שימושי על תוסף זה
מבחר מזון, או כפי שהוא נקרא גם נתרן, המיוצג כמו מוצק גבישי זה יכול להיות לבן, אבל לפעמים זה קורה עם גוון אפור או צהוב. זה טעים כמו מלוח מריר וגם יכול להתמוסס במים, הקלה ביותר היא אשלגן. בנוסף, הוא פועל כסוכן חמצון עם פעולה חזקה מאוד.
החיבור הגלם הוא מסה מלוכלכת, וכדי לקבל מוצר נקי ממנו, זה צריך recrystallize אותו. כבר בצורה מנקה, המוצר הוא ללא צבע מבריק קריסטל קריסטל, אשר מאוד היגרוסקופי במאפיינים שלהם.
שבו חל בחירת מזון
סודיום סלית נחשב לאחד דשנים חנקן, אשר נעשה שימוש נרחב בתעשייה הכפרית. בקשתה מתרחשת על כדור הארץ המיועדת לתפוחי אדמה גדלים, סוגים שונים של סלק, ירקות וגרגרים, ומספר זה כולל מספר עצום של מטעים דקורטיביים.
בנוסף, החומר נחשב דשן אלקליין פיזיולוגי המסוגל לשנות את המאפיינים של הקרקע.
זה בגלל זה כי הוא מייצר השפעה יעילה על הטריטוריה עם אדמה חומצית.
השימוש בתנועת נתרן מזון מתרחש במהלך הנטיעה העיקרית בחודש הראשון של האביב. זה מתרחש בעיקר כאשר הוא מתחיל לשתול סוגים שונים של סלק, ואת הדשן נוסף על הקרקע עם זרעים.
יישומים אחרים
יישום של נתרן מזון nitrate הוא נפוץ בתחומים אחרים של החיים.
היא עומדת:
- רכיב בפתרונות המשמשים חריטה חומצה של צינורות נירוסטה;
- מרכיב עבור חומרי סיכה;
- מאיץ בישול, מבהיר זכוכית, רכיב לשינוי צבע;
- רכיב של התקשות אמבטיות בתעשיית מתכת;
- אלמנט לדלק רקטות;
- מרכיב של קירור מלח נוזלי.
השתמש בתעשיית המזון
בעשורים האחרונים, צעד ענק קדימה היה הכנסת נתרן חנקתי בתעשיית המזון. אנחנו מדברים על מוצרים רבים בשר: קודם כל על נקניקיות ומוצרי עישון מתועדים.
זה מלח זה מסוגל לתת מוצר צבע ורוד אדום מבשר גם לאחר טיפול בחום, וגם מאריך את חיי המדף שלה יכול להפוך את הטעם יותר אקספרסיבי.
Kalivaya נעשה שימוש נרחב בהכנת מוצרי בשר ודגים, כמו גם גבינה.
עבור בשר ודגים, הם שימושיים בתהליך של לקיחת ועישון, כי בעזרתם אתה יכול להשיג סוג אטרקטיבי של המוצר, וגם בזכות הנכס האנטיבקטריאלי ייפטר רגעים לא נעימים רבים, ולהרחיב את חיי המדף.
מזון אשלגן חנקתי ובריאות
השימוש בתנועת מזון אשלגן הוא מזיק במינונים מוגבלים לגוף אנושי מבוגר, אך אסור לאוכל לילדים. בנוסף, תוסף תזונתי יש רכוש מסרטן, ולכן אנשים שיש להם גרוע מתפקד עצבני, מערכת מינית ושתן, זה שווה להגביל את עצמם לשימוש במוצרים עם Kaliva Selitra.
מספר חנקתי הנכנס לגוף באמצעות מוצרים במינונים מוגבלים הוא כמעט לא מזיק לבריאות, אבל עדיין, זה לא מומלץ להשתמש בהם לתוך מזון כל יום.
למה זה הכרחי להשתמש חנקתי מזון
Kaliya משמש בשגריר נקניק גלם, עבור בשר חזיר ועישון סאלה. עבור סוגים מבושלים וסוגים אחרים של נקניקיות, היא מסוגלת לתת גוון אדמדם, כי ללא תוספת שלה, המוצר המוגמר ייראה כמו בשר מבושל נפוץ, כלומר, זה לא נודד – אפור מעט.
בנוסף, בעזרת מזון nitrate לעישון, אתה יכול להיפטר חיידקים פתוגניים, ולהפחית את הצמיחה שלהם.
לכן, זה ימנע את המראה של חיידקים בוטוליזם.
עובדה זו היא חשובה מאוד תחת מצב של עישון או צי של בשר בבית. אבל אחד לא צריך לדאוג לעובדה כי אשלגן מזיק להפליא. אם אתה משתמש בו לתוך ההכנה של המוצר על פי המתכון, אז אתה לא תהיה overdo זה. החשוב מכל, אם יש קשקשים מדויקים במטבח. אבל אם אתה זורק תוסף מזון «בְּעֵרֶך», בכל זאת, אתה יכול להגזים.
אם הטעם של נקניקיות או בשר יהפוך מלוח – זה אומר שעדיין עברו. כמובן, מוצר זה לא יהיה עוד לא אפשרי לא רק בגלל הטעם המלוח, אלא גם בגלל זה מזיק ומסוכן לבריאות. את כמות מותרת של מזון ניטראט עבור עישון וביקיון הוא רעל, וזה תמיד הכרחי לזכור את זה!
אמוניום חנקתי
השתמש Salter אמוניום בלעדי כמו דשן פופולרי ויעיל מאוד, ואין לה שום קשר עם תעשיית המזון. ראוי לציין כי הוא מכיל כ 35% חנקן, באותו רגע כמו נתרן רק 15%. אבל גם את הפעולה יש לו חזק יותר. בשל העובדה כי תרכובת החנקן יכול להיות מהר מאוד מומס במים, זה גם מעשים מיד על הצמח.
באביב, מתחם חנקן משמש מזין עבור צמחים רב שנתי להביא פירות, כמו גם עבור צמחים דקורטיביים, מדשאות עם דשא.
עדיף להפרות את האדמה שלה לאחר שלג ירד, תוך הפצת המספר הנדרש באופן שווה בכל האזור.
אז, אשלגן ונתרן חנקתי נדרשים בתעשיית המזון, ולפעמים השימוש שלהם הוא פשוט הכרחי. עם זאת, אתה צריך לטפל בזהירות בתוספת זו כאשר תהליך של עישון ולקחת נקניקיות, בשר או סלה (במיוחד בבית!), לציית לכל הכללים הדרושים ופעל במרשם בלעדי.
בנוסף, נתרן נתרן משמש בחקלאות, כמו דשן עבור יבולים רבים, עצים צמחים אחרים. היא עוזרת להם לגדול מהר יותר למזער את המראה של מזיקים שונים. אבל כאן אתה צריך בבירור בצע את ההוראות המצורפת לדשנים.
ואנחנו חייבים לזכור כי תוספי תזונה נכנסו לחיינו כדי להביא אותו במידה מסוימת. אבל בכל מה שאתה צריך מידה, אחרת זה אפשרי להשפיע על נזק בלתי הפיך.