מחפיר kefir
היתרונות של קפיר ידועים היטב, וכפי שאומרים, «בפרסום לא צריך». אבל מה שקפיר טוב יותר – שאלת דיון. מחפיר קפיר או רגיל – מה טוב יותר?
כיום, המסתורין של בישול מוצרי חלב הבית הפך זמין לכל צרכן רגיל. הוא מבוסס על תהליך תסיסה בנאלי המיועדת על ידי ספציפי «קפיר פטריות». משקאות חלב תסיסה מודרניים מכינים את מגוון הטעם שלהם, טעמים ואינדיקטורים שומניים. אבל המוצר הפופולרי ביותר היה ונשאר קפיר skimmed.
למה? וכמה הצדקה כאלה מוצדקת? בין אם הוא מבוסס על הגורם האנושי, או מוצדק מדעית? קרא את כל זה למטה.
איכות שימושית קפיר עם אפס שומן
בואו נתחיל עם העובדה כי התוכן הקלורי של מוצר כזה הוא ממש דל, וזה רק 28 קקאל לכל 100 גרם של נוזל, 16 מהם פחמימות, ואת ה -12 הנותרים חלבונים.
באופן עקרוני, כל האינדיקטורים האלה דוחקים, אֵיך מוֹעִיל טָרִי Defreased Kefir, כלומר:
אפס גריז עושה את זה אידיאלי עבור אנשים המחזיקים תזונה תזונתיים או בריאים;- הוא מוֹעִיל עבור המעי, כי זה משפר את peristaltics שלה;
- מוביל לכל התהליכים המטבוליים הרגילים;
- מסיר את תחושת הכבידה בבטן ומסייעת לאוכל במהירות לעכל;
- מגרה את פונקציות המגן של הגוף האנושי;
- הצריכה הרגילה שלו יבטיח הגוף כמעט כל אלמנטים עקבות חשובים וויטמינים;
- הוא מזהיר את התרחשות ופיתוח של טרשת עורקים ותורם להיפטר רעלים ו slags;
- תועלת מוצרי חלב תסיסה מתווכת מורכבת באפשרות להביא את הלב, כלי וכל מערכת גניטוריניה כולה לקלילות;
- קפיר יכול להיות הבסיס להכנת שיער תוצרת בית וטיפול בעור;
- מעשים כעל נוגדי חמצון טבעי, המרחיב בני הנוער ומספקים שינה בריאה וחזקה;
- מקדם את השיקום המהיר לאחר שעבר התערבויות תפעוליות ודיסבקטריזה של דרגות שונות של המורכבות.
מה Kefir שימושי: שומן או לא?
מידת השירות של מוצר זה אינה תלויה ברמה של השומן שלה, אבל על כמה זה. זה בגלל זה, לפני רכישת אריזה חדשה, לשים לב לתאריך התפוגה שצוין על ידי היצרן. NsOeond יהיה מוצר, אשר תקופת האחסון לא יעלה שבוע אחד. לכן, זה יהיה הגיוני לרכוש קפיר של היצרן המקומי, ולא המתחרה שלו בחו"ל. העובדה היא כי תקופת אחסון ארוכה היא תוצאה של השימוש בעמילן ועבות, להתקשר שימושי אשר פשוט הופך את השפה.
במקרה שבו אתה עדיין רכשת «חוּץ לָאָרֶץ» המוצר, עדיף לא לצרוך אותו בצורה חדשה, ולהשתמש כמו Starter עבור חלב טרי. לעשות זאת, בתחת.
ראוי לציין כי תזונאים עדיין יש ספקות לגבי, מה Kefir הוא שימושי יותר, שמנוני או חלק עליון Degreased. במקרים מסוימים «ניצחון» מים מים, כי רק זה יכול להיקרא טבעי, וזה אומר כי הגוף האנושי היתרונות.
מומחי תזונה בריאה קפדניים יותר טוענים כי חלב מופרד יש אי-זיקוק בהרכבו, ואפס שומן קפיר הוא מזון הומוגני לחלוטין.
הציון של האחרונים מושגת על ידי משיכת עמילן, אגר, מעבים ופצעים אחרים של תעשיית המזון הנוכחי.
במציאות, שומן נמוך קפיר מביא מינימלי לפגוע, מאז הקטולות וחלבונים רוויים באותו אופן, כמו גם מוכר שלו, שמן אנלוגי. ההבדל היחיד הוא ריכוז של קלוריות ושומנים.
שוב, אם בשר, ביצים, גבינות, אגוזים ושמנים נמצאים בתזונה מתמדת שלך, אז אין לנו שום חוש על תוכן השומן ואת היתרונות של kefir – הגוף כבר מקבל את כל כמות השומן.
קפירי «לילה קסם»
כפי שאתה כבר יודע, אתה לא צריך לשתות ולאכול לפני השינה. אבל שימוש Degreased kefir on מגיע לַיְלָה – זה קצת שונה, כי זה עוזר להתמודד עם נפיחות בבוקר, בעיות עם שינה עודף משקל.
במקרה האחרון, שתייה נותן תחושה ארוכה של רוויה, לא עמוס על ידי קלוריות מיותרות ואת הצורך בכל לַיְלָה לעבוד על מזון לעכל.
היום בלילה «קפיר» מפגשים יכולים להוסיף פריקה ימים שבהם מותר לאכול רק על ידי מוצר זה.
בנוסף לתחושה ניכרת של קלילות ולהיפטר זוג קילוגרמים שנואים, אתה יכול לשפר את מצב העור, כדי לבסס את הפעילות של מערכת העיכול ואת תשלום במרץ למחרת.
נזק והוויוט
מכיר את מה שהוא תועלת שומן חלב מותסס, זה יהיה הגיוני ללמוד ו סָבִיר נזק של קפירא. וזה מורכב העובדה כי מוצר זה מכיל לקטוז, אנשים התווית עם חוסר סובלנות למרכיב זה. חוץ מזה הוא לא יכול להיכנס תזונה נכונה אנשים הסובלים חוסר סובלנות אלכוהול כי 0.2% -0.6% אלכוהול קפיר עם אפס שומן.
ילדים, שגילם לא הגיע לשנה אחת, לא יוכלו גם לצרוך את SkiMproof או Kefir Bold. עבור מהיר הגוף של מוצרים עם ה ** שלהם «אישי» חיידקים לא צריכים להיות בכלל, אחרת microflora intomparated של המעי של הילדים איתם פשוט לא להתמודד. לפיכך את הפרעות הבטן התינוק dysbacteriosis בצורת אור.
צרבת וחומציות מוגברת של מיץ קיבה – סיבה נוספת לנטוש את החפיר של אפס שומן.
הקלה או הידרדרות של מדינות כאלה תלויה מלאה, איזה נעשה שימוש במוצר רעננות.
אחרת, חלב דל שומן הוא תוספת טעימה ושימושית לתזונה יומית, אשר מוזמנת הן לילדים ומבוגרים.
