דיאטה עם השמנת יתר

דיאטה בסוכרת והשמנה חשובה לטיפול במחלות אלה. על המוזרויות של השימוש בו, מוצרים מותרים ואסורים תוכלו ללמוד מהמאמר שלנו

הבעיה העיקרית בטיפול בסוכרת Mellitus היא לנרמל תהליכים מטבוליים. כל הפעילויות מכוונות זאת בטיפול במחלה זו. האינדיקטור העיקרי לנורמליזציה הוא רמת הסוכר בדם.

במקביל, המצב הכללי של המטופל ורווחתה הם משופרים במידה ניכרת: בריאות משפרת, צמא יורד.

כדי לנרמל את רמת הסוכר בדם בדם של אדם חולה, הרופא מבקש בעיקר כדי להגביל את הצריכה או לחסל את הפחמימות לחלוטין מן הדיאטה לרשום את התרופות הדרושות.

צורות מסוימות של סוכרת ניתן לפקח וללא סמים, רק מבוסס על תזונה נכונה.

מדענים הוכיחו כי כ -30% של חולי סוכרת עשוי גם לעשות ללא תרופות אם אני עומד בתזונה קפדנית.

דיאטה עם השמנת יתר וסוכרת

מחלה זו מלווה לעתים קרובות מאוד בהשמנת יתר.

ישנם כללים מסוימים עבור צריכת מזון עם דיאטה ריפוי במהלך השמנת יתר וסוכרת:

1. הגבלת הצריכה (ידידותית בקלות) פחמימות – סוכר, ממתקים, מותק. במקום מוצרים אלה, תחליפי סוכר משמשים בכמויות מוגבלות או בפרוקטוז. ואנשים עם השמנת יתר אינם נכללים בתזונה אפילו תחליפים. מותר להשתמש שוקולד מריר;
2. לחם לבן, sdobu, בצק עלים – אנחנו נקיים. כל זה מוחלף על ידי לחם עם סובין, מ קמח שיפון וקמח של כיתה ב '. להגביל את השימוש של מקרון, אורז וסמולינה. מן הסחיפה, יש צורך לסרב בכלל;
3. צמצום צריכת הירקות המכילים פחמימות רבות – תפוחי אדמה, שעועית, גזר, סנוניות, אפונה. יכול לשמש רק בכמויות קטנות. זה צריך גם להיות נטוש על ידי ירקות כבושים ומלוחים. העדפות צריך לתת ירקות עם פחמימות נמוכות: מלפפונים, קישואים, חצילים, עגבניות, כרוב, דלעת;
4. אי אפשר לאכול פרי עם פחמימות לעיכול בקלות: בננות, צימוקים, ענבים, תאנים, תותים, תאריכים;
5. שומנים רוויים: זנים שומניים של בשר, דגים, מוצרי חלב מוצקים, חמאה, מעושנים, שומניים ורקים חזקים. הם יכולים להיות מוחלפים על ידי שמן צמחי, בשר בקר נמוך, עגל, טורקיה, ארנב, דגים דל שומן ונקניק;
6. להתגלגל מיצי פירות טבעיים. במיץ טבעי, יש הרבה פחמימות, במיוחד אם זה מיץ עם הוספת סוכר. כדי להפחית את הריכוז של מיץ פחמימות, יכול להיות מדולל עם מים.

חוק חשוב נוסף הוא הקבלה של מזון באותו זמן עבור 5-6 פעמים ביום. זה נעשה על מנת למנוע אכילת יתר.

כאשר טיפול דיאטה נקבע בהשמנה של תארים 1, 2 ו -3, הרופא המטפל בנפרד לוקח בחשבון את המסה של הגוף של המטופל, את הרצפה, גיל, נוכחות של מחלות קשורות, רמת העוצמה של מאמץ פיזי רמות הסוכר בדם. אם זה דיאטה עם השמנת יתר של 3 מעלות, הרופא גם בדרך כלל שולטת תוכן הקלוריות של מוצרים, טיפול דיאטה מכוונת לצמצם את ערך האנרגיה ואת מזון קלוריות.

שיטה זו של תזונה אינה שונה במיוחד מן הדיאטה בהשמנה של 2 מעלות, ההבדל הוא רק משך ו בזהירות יותר של קלוריות. עם שיטה זו של תזונה, המטופל צריך לקבל את כל החומרים המזינים, ובמיוחד, חלבון. אבל חלקם של שומן ופחמימות צריך להיות מופחת.

בתזונה הרפואית בהשמנת יתר וסוכרת, כדי להפחית את התיאבון, יש צורך לנטוש אלכוהול, מעושן, תבלינים, מרק חזק, כלים חדים.

גם צריך להפחית את הקבלה של הנוזל ל 1-1.2 ליטר. ביום ובצריכה של חמוצים. מזון צריך להיות מגולף לפני הזנה ישירה על השולחן. תזונאים גם שים לב כי דיאטה רפואית בהשמנת יתר גם מספק יום אחד לפרוק בשבוע. במהלך היום הזה, אתה צריך להישען על פירות, ירקות, דגים או מוצרי חלב שומן נמוך. אם הדיאטה מפסיקה לתת תוצאות, ולאחר מכן במשך יומיים יש צורך לעבור למים ללא גז ואת השימוש של polyvitamins.

זה מאוד שימושי כדי לכלול ירקות טריים בתזונה – בצל, פטרוזיליה ושמור.

דוגמה לתפריט ליום אחד עם סוכרת והשמנת יתר:

ארוחת בוקר ראשונה: 8 ג. דייסה כוסמת עם חלב, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, תה עם חלב.

ארוחת צהריים: 11 ג. גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, ירכיים גפן.

אֲרוּחַת עֶרֶב: 14 ch. מרק ירקות ללא תפוחי אדמה עם עוף, עוף אפוי, סלט כרוב טרי, פרוקטוז פירות ג'לי.

אחר הצהריים: 16CH. ביצים מבושלות (2 יח '.), תה.

ארוחת הערב הראשונה: 19 ch. דגים מבושלים, כרוב מבושל, compote מפירות מיובשים על סכרין.

ארוחת הערב השנייה: 22 ג. קפיר.

דיאטה בשמנת יתר

המחלה של הפפסטוזיס שומן (השמנת יתר של הכבד) קשורה להפרעות מטבוליות, אשר מלווה את שער השומן בכבד. מחלה זו היא שני סוגים: מוצא אלכוהול (אנשים הסובלים התמכרות אלכוהול) ולא אלכוהוליים (פחמימות שומן גבוהה ופחמימות תוכן חלבון קטן).

הטיפול העיקרי להשמנה של הכבד הוא דיאטה. המוצרים הבאים אינם נכללים בתזונה: סוכר, נקניקיות, עשן, תבלינים ותבלינים חדים, ממתקים, שומני בעלי חיים, בשר שומן ומטוגן, קמח כיתה המכילה כולסטרול מוצרים ופירות ים.

בכמות בלתי מוגבלת, פירות, ירקות, שמנים צמחיים, בשר דל שומן, דגים, ברן, מוצרי חלב דל שומן ומוצרי חלב.

מקום מיוחד נכבשים על ידי מוצרים עם אינדיקטורים גליקמיים נמוכים, פחמימות מורכבות ועשירים בסיבים. כל זה יקטין את רמת הכולסטרול בדם של המטופל.

תפריט לדוגמה ביום השמנת יתר בכבד

ארוחת בוקר ראשונה: 200 מ"ל של חלב degreased, 1 grenca של לחם שיפון, 50 גרם. דיאטה גבינה, 100 גרם. אננס.

ארוחת צהריים: כוס מיץ עגבניות.

אֲרוּחַת עֶרֶב: 200 מ"ל של מרק, 150 גרם. גריל דגים, סלט ירקות טרי, תפוח אפוי, רושינקה.

אחר הצהריים200 GR. יוגורט לא שומן ללא סוכר.

אֲרוּחַת עֶרֶב: דייסת שיבולת שועל, האלטר מבושל וגזר, סלט פירות, תה.

חשוב לזכור כי סוכרת ושמנת יתר הן מחלות סומטיות וטיפול עצמי במקרה זה לא רק לא שימושי, ואולי מסוכן.

לכן, לפני שתשבו על הדיאטה עדיין, עליך ליצור קשר עם מומחה, כך שניתן יהיה לאבחן אותו לאבחון, להקצות טיפול מתאים ולקבוע את רשימת המוצרים המותרים ואסורים.