אלרגיה לגלוטן: גורם, סימפטומים, טיפול

כיצד ולמה אלרגיה גלוטן מתבטאת? גורם לחוסר סובלנות גלוטן. תסמינים של אלרגיה על גלוטן בילד ומבוגר. טיפול ותזונה עם אלרגיות גלוטן

אלרגיה לגלוטן – פתולוגיה נדירה מאוד מאוד. גלוטן הוא חלבון משקל מולקולרי גבוה הכלול במספר דגנים. המחלה מאובחנת לרוב אצל ילדים, גיל 6-12 חודשים, ומבוגרים מ 30-40 שנים.

כיצד ולמה אלרגיה גלוטן מתבטאת

גלוטן, או גלוטן, נכלל בכמויות גדולות בתרבויות מציאותיות רבות, בהתאמה, בלחם ואפייה אחרים, קונדיטוריה, פתיתים, בירה. ישנם מספר מוצרים שבהם חומר זה הוא הציג באופן מלאכותי להגדיל את גמישותם.

מציאתם יחד עם מזון למערכת העיכול, החומר נופל על השבר, שאחד מהם, כלומר גלדין, נתפס על ידי המערכת החיסונית של הגוף כמו חלבון זר. כלומר, כתוצאה מכך, התשובה צריכה להיות מיוצר – קומפלקסים החיסון מיוצרים, אשר קודם כל נזק הקירות המעיים.

אז המעי הדליק הוא דלקת, הממברנה הרירית שלה הוא אטרופלי, את הפונקציה של איברים ירידה, הקליטה הרגילה של microelements הדרושים וחומרים מועילים הוא נעצר. במקביל, האחרון הופכים למוצרי ריקבון, גרימת הרעלת כללי של הגוף.

אלרגיות משפיעות לא רק על מערכת העיכול, אלא גם משבש את הפונקציה של הכליות, הלב, כלי, המוח, את האיברים של המערכת האנדוקרינית.

המחלה מתבטאת בשתי צורות: מחלת זמני וצליאק. הראשון מתרחשת לעתים קרובות בתינוקות במהלך ההקדמה של האכלה. זאת בשל כשל של מערכת העיכול. כאשר מערכת העיכול לחלוטין מתבגר, מתיישב את bifidobacteriacs ואנזימים הרצוי, האלרגיות עשויות להיעלם בגן הגן או בגיל בית הספר. הטופס השני – מחלת צליאק – מתרחשת בהיעדר אנזים בגוף האחראי על מתמוסס גלוטן. פתולוגיה כזו מובילה לעובדה כי הגוף אינו סופג מוצרים המכילים גלוטן, כתוצאה של ההרעלה מתפתחת, אמוניה מיוצרת, השפעה גרועה בתאי המוח.

גורם לחוסר סובלנות גלוטן

אלרגיה זמנית כדי גלוטן בתינוקות לעיתים קרובות עורר על ידי ההורים עצמם, אשר
מוקדם מדי מתחיל להציג ציוד. במקביל, מוצרים מכילים את עץ חג המולד זה בכמויות גדולות הם הציג לתוך הגוף. בהנקה התינוק, התגובה השלילית לחלבון לא יכולה להיות, כי בחלב האימהי אלמנט זה אינו מכיל.

אתה לא יכול להזין את הקודם 5-6 חודשים של גיל.

העדפה עדיפה לתת אורז, כוסמת ותירס. הדגנים המפורטים אינם מכילים גלוטן, מעוכלות היטב על ידי אנזימים, גם אם המעיים עדיין לא נוצרו מספיק. עם הזמן, הגוף של הילד יתחיל לייצר אנזימים יותר, inlectacts התיישבו, כך דגנים אחרים יהיה טוב!.

אצל מבוגרים, מחלת צליאק עשויה להישאר מעיניהם במשך זמן רב, כפי שהיא מלווה לעתים קרובות בתסמינים איטיים למדי – קוליק נדיר, מטאוריזם, ביצועים מופחתים, עייפות – סימפטומים אלה מיוחסים לעתים קרובות למחלות אחרות.

חמרה חדה של המחלה מעוררת מדגישים נפשי ועומסים חזקים; שימוש מופרז של משקאות אלכוהוליים; אוטואימונה פתולוגיה – מחלת השימוטו, תסמונת דאון, סוכרת מסוג ראשון.

ילדים בגיל בית הספר עשויים להתרחש על רקע זיהום מעיים חמור, לאחר קר או נטילת אנטיביוטיקה. כלומר, הסיבה להתפתחותה הופכת לחוסר איזון של מיקרופלקלורה המעי, המשפיעה על הטמעה נאותה של חלבון זה.

תסמינים של אלרגיה על גלוטן מופיעים בילד ומבוגר

תגובה שלילית מהגוף בתינוקות עשויה להתעורר לאחר כמה שעות לאחר כניסתה של פתיונות ובעוברים ספורים. הביטויים שלה הם מגוונים למדי ולא תמיד יכול להיות פענוח כתגובה אלרגית.

סימנים של המחלה תלויים במידה רבה במאפיינים של גוף מסוים, אך לרוב התסמינים הבאים מתעוררים:

1. הפרעות דיספפטיות. הכיסא הופך לקצף, רוכש ריח בולט;
2. הילד כל הזמן מטפס, ישן רע, עצבני למדי;
3. העור מופיע על העור, אשר לאורך זמן ללכת דרמטיטיס. אלה הם לעתים קרובות מקומי על המרפקים, הברכיים, הישבן, הקרקפת;
4. שדיים מאבד משקל, הוא הופך להיות עצמות נראות בבירור;
5. הפונקציה של היווצרות הדם מופרעת, המוצרים של המוגלובין יורד, אנמיה מתפתחת. זה בא לידי ביטוי עצמה חיוורון צהוב צהוב של העור.

אם אתה לא לוקח פעולה, התינוק הישן יש עיכובים בפיתוח. ילדים חולים לא יכולים לספוג את המידע כראוי, תשומת לב ריכוז גרוע.

תסמינים של אלרגיה על גלוטן, הנובעים מבוגרים עשויים להיות שונים באופן משמעותי. לעתים קרובות המחלה מלווה רק מאפיין אחד או כמה, אבל לא משמעותי ובאופן חלושות. לכן אבחון נדחה לעתים קרובות ללא הגבלת זמן.

כדי לחוש את חוסר הסובלנות של החלבון במבוגרים בסימפטומים הבאים:

1. לעתים קרובות כאב מתפתח באזור המעי של קצף. הרג כאב
   נצפתה במשך חודש ואף יותר;
2. יש מטאוריזם חזק ותחושה של כוח הכבידה;
3. שלשולים כרוניים;
4. עייפות מהירה, תחושה מתמדת של עייפות;
5. ירידה חדה ובלתי מוסברת;
6. שריר, מפרק, כאבי ראש;
7. הפרעות של מערכת העצבים הפריפריאלית. בשלבים המוקדמים של התפתחות הפתולוגיה, עקצוץ, עוברים על אצבעות האצבעות;
8. כמעט גרון יבש קבוע.

המחלה עשויה להיות תסמינים אחרים. עם התקדמותה, איברים ומערכות אחרים מושפעים, אשר, בהתאם, מוביל סימנים שונים של המחלה.

טיפול באלרגיה גלוטן

אם הרופא מניח את נוכחותה של מחלה, מספר בדיקות ממוות – דגימות עור. לאחר קבלת התוצאות שלהם, את שיטת הטיפול ואת הדיאטה נבחרה. כאשר מתרחשת המחלה, תינוקות צריכים להיות מתוקנים.

המוצרים שאינם מכילים גלוטן שייך לתירס, כוסמת, אורז, גבינת קוטג ', בשר, קטניות, תפוחי אדמה, דגים. זה כזה דיאטה גלוטית כי צריך להיות אחריו במהלך הטיפול ולפעמים גם אחרי זה.

כאשר הילד גדל, התזונה בהדרגה מתרחבת, אבל יש צורך לעקוב מקרוב את תגובתו לפגישה של מוצרים חדשים. חלבון רבים נכללים שיבולת שועל, סולת, שעורה, עצם וחיטה אכזרית, אז כלים ומוצרים רשומים מומלץ רק קרוב ל 2 שנים.

לא לכלול מן הדיאטה שאתה צריך לחם ואפייה אחרים, מנות כאלה מוכנים טוב יותר באופן עצמאי באמצעות קמח תירס או כוסמת.

הורים של הילד החולה צריכים לשים לב להרכב הסיום, כפי שרבים מהם מכילים חלבון זה. קוד הדיאטה יהיה מותאם, כל הסימפטומים של אלרגיות ייעלמו, אשר גם לאשר את הזמינות שלה.

בנוסף, הרופא רשאי לקבוע טיפול תרופתי, אשר, ככלל, הוא לקבל enterosorbents, מוצרי אנטיהיסטמין, שימוש בשחות אנטי דלקתיות, פירושו להסדיר את peristalsis המעי. זה יעזור לילד להתמודד במהירות עם הביטויים של המחלה.

כי אתה לא יכול לאכול אם אתה אלרגי כדי גלוטן

מעלינו כבר רשום כמה מוצרים. עם זאת, למבוגרים, רשימה זו מתרחבת באופן משמעותי.

השימוש אסור:

1. תת-מוצרים – ריאות, כבד, כליות, כמו גם נקניקים שונים ונקניקיות;
2. שעורה, חיטה, שיבולת שועל, שיפון;
3. מוצרי קמח – לחם, עוגות, עוגות, פסטה;
4. יוגורטים וחלב שלם;
5. רטבים חדים ותבלינים;
6. שימורי ומרינדה.

זה כבר הזכיר כי ישנם מספר מוצרים, כי גלוטן יכול להיות הציג בנוסף, כך רכישת אלה צריכים בקפידה ללמוד את הרכב שלהם. אם אתה לגמרי לחסל את זה חלבון פגע בגוף, אז אדם מהר יותר להיפטר את הביטויים הלא נעימים של המחלה ירגיש הרבה יותר טוב.

אלרגיה לגלוטן היא לא פתולוגיה רצינית. עם זאת, זה בהחלט אפשרי לצאת ולא מרגיש אי נוחות.

ילדים צעירים צריכים לבצע את מניעתו – לא למהר עם הקדמה של האכלה, לא לתת מזון לא הולם.