איזה מבשל מתוק ליום הולדתו של ילד בבית?

מנות מתוקות, קינוחים ומשקאות ליום הולדתו של ילדים. אפייה, קינוחים ומשקאות שימושיים לילדים.

מכסה את השולחן לחברת האורחים הצעירים בחג, הורים  לא צריך להציע «מְבוּגָר» תַפרִיט – זה אולי נראה חסר טעם לילדים, חוץ מזה – מנות למבוגרים הם לא כל כך שימושי עבור הגוף של הילדים. הכלל העיקרי שכל האמהות חייבות לבצע בעת ארגון חג ילדים – כך שהכלים בטוחים לילדים, מקסימום שימושי ככל האפשר ובאותו זמן – מאוד טָעִים ו מוֹשֵׁך.

עוד נקודה חשובה מאוד משמעותית – הזמן שאמא צריכה להוציא על מנות בישול לחג ילדים. אם אתה מקדיש להכנת מנות מורכבות כל הזמן, אמא לא תהיה זמן ליהנות תקשורת עם הילד, אוניברסלי. אם אפשר, הכלים של התפריט הילדים חייב להיות פשוט, מסובכת בבישול, עם עיבוד מינימלי משתנה. יהיה נכון לקנות פירות שונים, בנוסף ל מיצים טבעיים ללא חומרים משמרים – כל הילדים שלהם משתמשים בהנאה רבה.

אפייה, קינוחים ועוגות ליום הולדתו של ילדים

פַּאִי «גזר עליז»

עוגה זו עונה על שתי דרישות בסיסיות לחג של ילדים – זה טעים מאוד שימושי. הוא כולל מרכיבים שאינם גורמים לאלרגיות בילדים.

רכיבים:

• 3 גזר;
• 125 גרם של חול סוכר;
• 2 חלבון מביצי עוף;
• 225 גרם קמח;
• 100 מ"ל של מיץ תפוזים;
• 50 גרם של כל Zuchats;
• 100 מ"ל של חלב טרי;
• 1 כף (חדר האוכל) שמן צמחי;
• כפית אחת של אבקת אפייה סיים (או סודה שנארדה).

לשמש:

• 200 גרם גבינת קוטג '(וניל);
• 30 גרם של חול סוכר;
• CEDRA משני לימונים.

מטוהרים ושטפו גזר להפסיד על פומפיה הקטנה. בקמח חיטה, דוחף אבקת אפייה, לנפות יחד עם קמח. מוסיפים סוכר, גזר מגורד בקמח. Tsukati קיצוץ דק (אתה יכול להשתמש קריק, צימוקים), להוסיף לקערה לקמח. בתפקיד אחר לשלב שמן צמחי, חלב, מיץ כתום, מערבבים טובים, יוצקים לקמח. לערבב את הבצק לאחידות. בנפרד היכו שני חלבונים לקצף יציב, להיכנס להם לתוך הבצק בעת ערבוב. יוצקים את הבצק לתוך משומן עם כל טופס שמן, מיד לשים בתנור שחומם מראש (כ 180 מעלות). פאי 40 דקות.

להכנת שמנת, זה טוב לבלבל גבינת קוטג 'עם סוכר, להוסיף לימון zest. אם המסה המרוגית עבה מדי, הקרם יכול להיות מדולל עם שמנת (לפחות 20%). חיתוך העוגה כדי לקשט עם שמנת, לשים את הממתקים מלמעלה.

עוגה «חלב ציפור»

זה קינוח ילדים אהוב, אשר, חוץ מזה, מאוד שימושי. «חלב ציפור» על מתכון זה, זה פשוט מאוד, קל, במהירות בישול, ואת התוצאה שלה בוודאי יעלה על כל הציפיות בחג הילדים.

רכיבים:

• 200 מ"ל של שמנת שמנים (לפחות 20%);
• תיק 1 (250 גרם) של חלב מרוכז ללא תוספים;
• 15 גרם של מזון ג'לטין;
• 1/2 כוס חלב טרי;
• 150 גרם גבינת קוטג 'ללא תוספים (וניל);
• 50 גרם של שוקולד;
• 20 גרם של כל אגוזים.

מחממים את החלב לטמפרטורת הצמד, יוצקים ג'לטין כדי להפוך את זה להתנפח. לשפוך קרם לסיר אחר, להוסיף חלב מרוכז, להביא את התערובת לרתיחה, להרתיח דקה אחת. להסיר מן התנור. חלב עם ג'לטין הוא נרגש היטב, לשפוך אותו לתוך אריגה דקה קרם עם חלב מרוכז, עם ערבוב קבוע (לא להכות את המיקסר, כדי למנוע היווצרות של קצף שופע). להשאיר להתקרר, לכסות את הכלים עם מכסה.

כאשר המונית להיות מקורר, להוסיף גבינת קוטג 'אליו, היכו עם מיקסר 10 דקות. לאחר הצליף, לשפוך את המסה לתוך הצורה (טוב יותר במגש מלבני זכוכית, הקירות שבהם מעט משומן עם שמן צמחי). לשים את המקרר לדבוק במשך 2 שעות.

לאחר לשפוך את המסה לחתוך אותו עם ריבועים או יהלומים, אשר לפרק על צלחת שטוחה או מגש. לִשְׁפּוֹך «חלב ציפור» מומס מריר או שוקולד חלב, מיד מפזרים אגוזים פטיש. מגישים על מקרר.

משקאות על שולחן ילדים

עבור שתייה ילדים צריך להיות stockoused עם מספיק נקי שתייה מים טמפרטורה, מיצים טריים. אבל מאז יום ההולדת הוא חופשה, ליד השולחן, ילדים יכולים לשתות משקאות חגיגיים, אשר, חוץ מזה, מאוד מועיל וטעים. אמא עומדת מראש לשאול את ההורים של ילדים – אורחים עתידיים, אין להם אלרגיות פעוטות על חלב פרה או פירות יער.

קוקטייל «חֲלָבִי»

זהו קוקטייל בסיסי, שבו אתה יכול להוסיף כל פרי, קקאו, שוקולד. זה נראה טוב בקוקטייל זה במשקפיים שקופים, אם אתה עושה קוקטיילים 2-3 צבעים (למשל, עם חמוציות, קקאו, מיץ גזר), ויוצקים עם שכבות, על הקיר של הזכוכית, כך שכבות לא להיות מעורב.

רכיבים:

• 1/2 ליטר חלב טרי;
• 100 גרם של גלידה לבנה (חותמת וניל, חמאה);
• 1 כפית סוכר וניל;
• 2 בננה.

כל החומרים של הקוקטייל היכו את הבלנדר עד קצף עבה נוצר. בשלב זה, אתה יכול לחלק את המסה של הקוקטייל לחלקים, בכל אחד להוסיף את המרכיב הנוסף שלה עבור צבע (ב 1 \ 3 קוקטיילים – 1 כפית (חדר האוכל) אבקת קקאו, 4 כפות של מיץ גזר, חצי כוס Cranberries או Blackberries. כל קוקטייל נלקח בנפרד על ידי בלנדר לפני הקצף, בזהירות לשפוך על המשקפיים, לשרת מיד.

כדי להפוך את ההורים לקבוע את המספר האופטימלי של האורחים, והילד בחופשה היה נוח ומהנה, פסיכולוגים מציעים נוסחה מצוינת. למספר שנים, אתה צריך להוסיף 1 – זה כל כך הרבה אורחים כדי להזמין אופטימלית לחג הילדים. תפריט הילדים צריך להיות מחשב מראש, ואת הכלים צריך להיות מעוטר יפה – ואז הכי councious מהם ייראה בחורים מושכים מאוד טעים. זכור כי בחג הילדים, ילדים לא צריכים להיות משתתפים «מבוגרים» טוסטים עם אלכוהול, הם טובים יותר לכסות את הטבלה בנפרד. חג הילדים אינו ממשיך במשך זמן רב, ולכן חשוב מאוד לספק מקום למשחקים.

אם אתה אוהב את המאמר שלנו ויש לך מחשבות על זה, לשתף איתנו! זה מאוד חשוב לנו לדעת את דעתך!